2020 Regundus

Rotwein trocken – Qualitätswein

Gekeltert aus dunkelroten Trauben der Sorte Regent. Dunkles Rubinrot eine vielschichtige Frucht erinnernd an Cassis, Schattenmorelle und Brombeere. Weiche Tannine verleihen diesem Wein seine mediterrane Note.
Die Trauben stammen aus ertragsreduziertem Anbau. Gleich nach der Lese werden sie von Stielen und Stängeln befreit und unverzüglich im Maischefermenter zusammengeführt. Es entsteht ein tiefroter, warmer Rotwein nach dem Vorbild großer mediterraner Weine.
Dieser vollmundige Rotwein passt bestens zu kräftigen deutschen Wild oder Fleischgerichten und italienischer oder französischer Küche.

TIPP:
Damit die Aromen noch besser zur Geltung kommen, können Sie den Wein auch gerne dekantieren. Der Wein atmet und gewinnt an Aromen und entfaltet seine ganze komplexe Art. Die geöffnete, angebrochene Flasche können Sie noch viele Tage außerhalb des Kühlschranks aufbewahren.