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Regional

Unsere Weine wachsen an der Mosel, einer der ältesten Kulturlandschaften Deutshlands. Wir wohnen, leben und arbeiten in Osann, einem über 1000 Jahre alten Weindorf. Unsere Region ist einzigartig auf der Welt. Hier wachsen Weine, geprägt vom Geist der Zeitlosigkeit. Direkt aus dem Weingut beliefern wir Kunden in ganz Europa.

Weißweine

Die Weißweine sind leicht, rassig, feinfruchtig bis aromatisch, vollmundig und duftig. Schier endlos erscheinen die Möglichkeiten, die sich mit Weißwein in Verbindung bringen lassen. Versucht man die Genussdimensionen des Rieslings, unserer Hauptrebsorte zu fassen, kann man dies am besten mit einem Wort: unbeschreiblich. Besser noch man genießt ihn einfach – beispielsweise zu Seefisch, Geflügel oder zum Dessert. Liebhaber fruchtbetonter Weißweine finden mit unserem Kerner eine echte Alternative zum Riesling.
Weiter klassische Rebsorten wie Rivaner, Grauburgunder und Chardonnay in den  Geschmacksrichtungen Trocken bis Feinherb runden unser Angebot ab.

Rotweine

Die Rotweine sind dunkel und warm und werden nach dem Prinzip der klassischen Maischegärung im Edelstahl-Maischefermenter hergestellt. Eine exakte Temperatursteuerung und auf die Sorten abgestimmte Tauchintervalle sorgen für kräftige, farbintensive Rotweine von internationalem Flair.

Roséweine

Wenn im Sommer die Garten und Grillfeste Hochsaison haben, ist die Lieblingsfarbe vieler Genießer Rosé. Denn in all ihren Spielarten erfüllen Roséweine die Wünsche des Gaumens. Vom Lachs bis zum gegrillten Hähnchen sind sie zu vielen leichtwürzigen Speisen ein wahrer Genuss. Durch die Leichtigkeit und Frische sind sie nicht nur hervorragend als Sommerweine geeignet, sie sind zu jeder Saison die unkomplizierten Begleiter bei geselligen Anlässen.

Sekt & Secco

SECCO APOLLONIA und SECCO ROSÉ sind die schäumende Alternative zum Sekt. Durch seine leichte unbeschwerte Art, sind diese leichten, fruchtigen Perlweine das ideale Trendgetränk, nicht nur für die jüngere Generation. Die Party kann beginnen.

Die klassische Flaschengärung ist damals wie heute, die aufwendigste und edelste Methode der Sektherstellung. REEF-Sekt wird genau nach diesem traditionellen Verfahren hergestellt. Der Sekt bleibt vom ersten Füllen über die zweite Gärung bis zum öffnen beim Verbraucher, immer in der gleichen Flasche. Sektgenuss in Perfektion.

Liköre

Die neue BLACK LINE-Liköre sind alles andere als langweilig.
Bunt und voller Frucht. Abgefüllt in trendige Designer-Flaschen.
Ein must-have für jeden Anlass!

„Wenn ein kleines Schwarzes perfekt passt, gibt es dazu keine Alternative“
(-Wallis Simpson-)

Brände

Die BLACK LINE-Brände sind glasklar und von vornehmer Brillanz. Vornehme, natürliche Aromen prägen den Charakter dieser Destillate. Und natürlich darf der Klassiker, ein Marc vom Riesling, nicht fehlen.

„Wenn ein kleines Schwarzes perfekt passt, gibt es dazu keine Alternative“
(-Wallis Simpson-)

NEU: Probierpakete

 

Möchten Sie neue Weine kennenlernen? Mit unseren Paketen haben Sie die Möglichkeit zu rabattierten Preisen unsere Weine zu probieren und erhalten außerdem einen Einblick in die Vielfalt der REEF-Weine.

Qualität

Im ehemaligen Flussbett der Mosel, dort wo sich vor 300 Millionen Jahren die Mosel Ihren Weg bahnte liegen unsere Weinberge Diese seltene geologische Vielfalt unterschiedlichster Böden im Zusammenspiel mit der Ausrichtung der Weinberge nach Süden, der Sommerhitze des Tages und der Kühle der Nächte sind Grundlage für eine unglaubliche Fülle an Aromen, Kraft und Reife, Eleganz und Mineralität. Durch eine schonenende Vinifikation können wir diese Eigenschaften im Wein konservieren.

Tradition

Seit 1773 machen wir Wein. Allein dieses verpflichtet zur Herstellung einzigartiger Weine mit Charakter und Niveau. Dies gelingt nur im Einklang mit der Natur. Davon bin ich überzeugt. Ich glaube an die Kraft der Sonne, die hier an der Mosel Weine für die Ewigkeit erschafft.

Frisch

Bei der Weinherstellung gehen wir einen eigenen konsequenten Weg in Richtung sauber, schonend, behutsam und natürlich! Wir nehmen uns die Zeit um unseren Wein schonend und auf natürlichem Wege zu vinifizieren. Das heißt: viel Handarbeit, Zeit und Liebe für den Wein. Vollreife, gesunde Trauben sind für Geschmack und Frucht unentbehrlich. Mit einer strikten Mengenbegrenzung und selektiven Lese gesunder und vollreifer Trauben setzen wir auch im Keller unsere Qualitätsmaxime fort.

WIE WIRD DER WEIN GEMACHT

Entdecken Sie den Prozess

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