2022 White & Dry

Qualitätswein Trocken

Frischer, aromatischer und komplexer Weißwein aus heimischen Rebsorten. Vinifiziert nach dem Vorbild mediterraner Weißweine. Nach einer temperaturgesteuerten Gärung wird hier, wie in südlichen warmen Weinregionen üblich, die Weinsäure biologisch um fast die Hälfte reduziert. Es entsteht ein milder Weißwein mit bekömmlicher Weinsäure. Ideal für den Einstieg in die Welt der trockenen Weißweine.

Genießen Sie diesen unkomplizierten Wein gut gekühlt. Die Frische und Komplexität der Aromen wird sie überzeugen.Zu dezenten Speisen, ob leicht oder gehaltvoll, ist er bestens geeignet. Versuchen Sie ihn zu milden Salaten, zartem Gemüse, Meeresfrüchten, gedünstetem oder herzhaftem Seefisch, gekochtem oder gebratenem Kalbs- oder Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammbraten oder Geflügel. Als Käse servieren Sie fettreiche, milde Käsesorten.

Wie Sie sehen, ist die Kombinationsmöglichkeit dieses Weines ohne Gleichen. Viel Spaß beim Ausprobieren…… – nicht nur zum Essen!