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Neuigkeiten

aus dem WEINGUT REEF

 

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DAS BESONDERE AN REEF-WEINEN

Qualität

Schonender Weinbau bedeutet viel Handarbeit. Die Rebzeilen sind artenreich begrünt und fördern ein intaktes Ökosystem. Gedüngt wird deswegen nur nach Bedarf. Unsere Erträge werden konsequent reduziert, die Trauben selektiv gelesen. So gelangen nur vollreife Trauben in den Keller. 

Tradition

Seit 1773 machen wir Wein. Allein dies verpflichtet zur Herstellung einzigartiger Weine mit Charakter und Niveau. Dies gelingt nur im Einklang mit der Natur. Wir halten an überlieferten Methoden der Weinherstellung fest und kombinieren diese mit neuen Erkenntnissen. 

Nachhaltig

Bei der Weinherstellung gehen wir einen konsequenten Weg in Richtung sauber, schonend, behutsam und natürlich! Wir nehmen uns die Zeit, um unseren Wein schonend und auf natürlichem Wege zu vinifizieren. Nur so kann jeder unserer Weine individuell sein Potential entfalten.